Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Щи постные с грибами

4266 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
1 час 40 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло растительное
    30 мл
  • Вода
    1.3 л
  • Специи
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Чеснок
    5 г
  • Петрушка
    7.5 г
  • Укроп
    7.5 г
  • Паста томатная
    40 г
  • Морковь
    80 г
  • Грибы белые
    80 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Картофель
    250 г
  • Капуста квашеная
    400 г
Приготовление
Квашеную капусту отжать от лишней воды, грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на терке. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. Готовить при открытой крышке, помешивая, После звукового сигнала выложить лук и грибы. За 8 минут до окончания программы добавить морковь, за 3 минуты — томатную пасту. Готовить до конца программы. В чашу добавить квашеную капусту и 100 мл воды. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Добавить нарезанный картофель, оставшуюся воду, соль и специи. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу СУП, время приготовления 15 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Перед подачей добавить мелко рубленные зелень и чеснок.



Похожие рецепты
Первые блюда
Суп сырный с беконом
45 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп с белой фасолью
1 час 5 минут
159 калорий
Первые блюда
Кюфта-бозбаш
2 часа 40 минут
117 калорий
0 калорий
Первые блюда
Суп-пюре из цукини
50 минут
0 калорий
Первые блюда
Фасолада
1 час 50 минут
53 калории