Первые блюда

Суп чесночный по-испански

3534 просмотра

Ваше устройство

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

40 мл
Бульон куриный

1.5 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Яйцо куриное

200 г
Хамон

150 г
Чеснок

20 г
Хлеб белый

80 г
Печень куриная

150 г

Энергетическая ценность на порцию

85 ккал

Калорийность

4.8 г

Жиры

7.9 г

Белки

2.7 г

Углеводы

Приготовление

Печень и хамон нарезать кубиками по 0,5 см. Чеснок нарезать тонкими пластинками. С хлеба срезать корки, мякиш нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки налить масло и выложить чеснок. Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 20 минут. За 18 минут до окончания программы в чашу выложить хамон и печень, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу добавить хлеб и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В отдельной емкости венчиком взбить яйца. В чашу мультиварки налить бульон, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу SOUP/СУП, время приготовления 25 минут. За 5 минут до окончания программы открыть крышку и, непрерывно помешивая, ввести в суп взбитые яйца. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты