ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Суп чесночный по-испански
Ваше устройство
45 минут
85 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Яйцо куриное200 г
-
Хамон150 г
-
Масло оливковое40 мл
-
Бульон куриный1.5 л
-
Чеснок20 г
-
Хлеб белый80 г
-
Печень куриная150 г
Приготовление
Печень и хамон нарезать кубиками по 0,5 см. Чеснок нарезать тонкими пластинками. С хлеба срезать корки, мякиш нарезать кубиками по 1 см.
В чашу мультиварки налить масло и выложить чеснок. Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 20 минут.
За 18 минут до окончания программы в чашу выложить хамон и печень, перемешать. Готовить, периодически помешивая.
За 5 минут до окончания программы в чашу добавить хлеб и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В отдельной емкости венчиком взбить яйца.
В чашу мультиварки налить бульон, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу SOUP/СУП, время приготовления 25 минут.
За 5 минут до окончания программы открыть крышку и, непрерывно помешивая, ввести в суп взбитые яйца. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.