Первые блюда

Суп гороховый с копченостями

12127 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1000 г
Масло растительное

20 г
Ребра свиные копченые

200 г
Колбаса копченая

100 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Горох колотый

150 г
Картофель

200 г

Приготовление

Горох замочить в горячей воде (85 °C) на 1 час, затем слить воду. Ребра отделить друг от друга, морковь и лук нарезать кубиками по 0,5 см, колбасу — кубиками по 1 см, картофель — кубиками по 1,5 см. В чашу налить масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить морковь и лук. За 8 минут до окончания приготовления добавить колбасу. Готовить до конца программы. В чашу мультиварки выложить ребра, горох, картофель, соль и специи. Налить воду и закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты