Первые блюда

Суп гороховый с копченостями

12104 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

30 мл
Ребра свиные копченые

300 г
Колбаса копченая

120 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Горох колотый

200 г
Картофель

300 г

Приготовление

Горох замочить в горячей воде (85 °C) на 1 час, затем слить воду. Ребра отделить друг от друга, морковь и лук нарезать кубиками по 0,5 см, колбасу — кубиками по 1 см, картофель — кубиками по 1,5 см. В чашу налить масло., установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала выложить морковь и лук, готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания приготовления добавить колбасу и готовить, не прекращая помешивать. Готовить до конца программы. В чашу мультиварки выложить ребра, горох, картофель, соль и специи. Налить воду и закрыть крышку. Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 25 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты