ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп гороховый с копченостями

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Вода1 л
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Колбаса копченая100 г
-
Горох колотый150 г
-
Ребра свиные копченые200 г
-
Картофель200 г
Приготовление
Горох замочить в горячей воде (85 °C) на 1 час, затем слить воду. Ребра отделить друг от друга, морковь и лук нарезать кубиками по 0,5 см, колбасу —кубиками по 1 см, картофель — кубиками по 1,5 см.
В чашу налить масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала выложить морковь и лук, готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания приготовления добавить колбасу. Готовить до конца программы, непрерывно помешивая.
В чашу мультиварки выложить ребра, горох, картофель, соль и специи. Налить воду и закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 1 час 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









