ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп гороховый с копченостями

Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Масло растительное30 г
-
Специипо вкусу
-
Горох колотый200 г
-
Картофель300 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Ребра свиные копченые300 г
-
Колбаса копченая120 г
-
Вода1500 г
Приготовление
Горох замочить в горячей воде (85°C) на 1 час, затем слить воду. Ребра отделить друг от друга, морковь и лук нарезать кубиками по 0,5 см, колбасу — кубиками по 1 см, картофель — кубиками по 1,5 см.
В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала выложить морковь и лук, готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания
приготовления добавить колбасу и готовить, не прекращая помешивать.
В чашу мультиварки выложить ребра, горох, картофель, соль и специи. Налить воду и закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









