Первые блюда

Суп гороховый с копченостями

18238 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 28 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Картофель

500 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

100 г
Специи

по вкусу
Ребра свиные копченые

300 г
Колбаса копченая

100 г
Горох шлифованный свежий

300 г

Энергетическая ценность на порцию

98 ккал

Калорийность

4.6 г

Жиры

5.2 г

Белки

9.1 г

Углеводы

Приготовление

Горох замочить в горячей воде (85°С) на 1 час, затем слить воду. Ребра промыть, отделить друг от друга. Морковь, лук, колбасу и картофель нарезать кубиками по 0,7 см. В чашу мультикухни, налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время 8 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить морковь и лук, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Обжаренные овощи выложить в отдельную емкость. В чашу мультикухни выложить ребра и горох, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу СУП, вид продукта «Мясо», время 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 40 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить колбасу, картофель, обжаренные овощи, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты