Первые блюда

Суп гороховый с копченостями

13011 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Картофель

500 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

100 г
Специи

по вкусу
Ребра свиные копченые

300 г
Колбаса копченая

100 г
Горох шлифованный свежий

300 г

Энергетическая ценность на порцию

98 ккал

Калорийность

4.6 г

Жиры

5.2 г

Белки

9.1 г

Углеводы

Приготовление

Горох замочить в горячей воде (85°C) на 1 час, затем слить воду. Ребра отделить друг от друга. Морковь, лук, колбасу и картофель нарезать кубиками по 0,7 см. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить морковь и лук, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать кнопку, в чашу мультиварки выложить ребра, горох, картофель, колбасу, соль и специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 25 минут.

Похожие рецепты