Первые блюда

Суп гороховый с копченостями

17569 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вода

1.8 л
Соль

по вкусу
Картофель

500 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

100 г
Специи

по вкусу
Ребра свиные копченые

300 г
Колбаса копченая

100 г
Горох шлифованный свежий

300 г

Энергетическая ценность на порцию

88 ккал

Калорийность

4.1 г

Жиры

4.7 г

Белки

8.3 г

Углеводы

Приготовление

Горох замочить в горячей воде (85 °С) на 1 час, затем слить с него воду. Ребра отделить друг от друга. Морковь, лук, колбасу и картофель нарезать кубиками по 0,7 см. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить морковь и лук. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить ребра, колбасу, картофель и горох, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты