Первые блюда

Суп гороховый с копченостями

12975 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.8 л
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Картофель

500 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

100 г
Специи

по вкусу
Ребра свиные копченые

300 г
Горох шлифованный свежий

300 г
Колбаски охотничьи

100 г

Энергетическая ценность на порцию

86 ккал

Калорийность

3.8 г

Жиры

4.7 г

Белки

8.3 г

Углеводы

Приготовление

Горох замочить в горячей воде (85°С) на 1 час, затем слить с него воду. Ребра отделить друг от друга. Морковь, лук, колбасу и картофель нарезать кубиками по 0,7 см. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить морковь и лук. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки выложить ребра, колбасу, картофель и горох, залить водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час 45 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты