Первые блюда

Щи

7972 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

80 г
Морковь

100 г
Филе говядины

400 г
Картофель

150 г
Капуста белокочанная

300 г

Приготовление

Мясо нарезать кубиками по 1,5 см. Морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать, лук нарезать мелкой соломкой, картофель — средней соломкой. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала выложить в чашу морковь и лук. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. В чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль и специи. Залить воду, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.

Похожие рецепты