Первые блюда

Щи

11752 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

70 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

400 г
Картофель

150 г
Капуста белокочанная

300 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

100 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

28 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

2.9 г

Белки

2.6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть, нарезать кубиками по 2 см. Морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать, картофель и лук нарезать средней соломкой, чеснок измельчить ножом. В чашу мультикухни налить масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить морковь, лук и перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Обжаренные овощи выложить в отдельную емкость. В чашу мультикухни выложить говядину, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу СУП, вид продукта «Мясо», время 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 30 минут до завершения приготовления открыть крышку, снять с бульона белковую пенку, добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.

Похожие рецепты