Первые блюда

Щи

8351 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

50 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

500 г
Картофель

200 г
Капуста белокочанная

350 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

150 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

26 ккал

Калорийность

0.6 г

Жиры

2.8 г

Белки

2.5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть, нарезать кубиками по 1,5 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкой соломкой, капусту мелко нашинковать, картофель нарезать средней соломкой. Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления — 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Затем в чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль, специи и залить водой, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления — 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: за 5 минут до завершения приготовления можно добавить в щи нарезанный соломкой болгарский перец.

Похожие рецепты