Первые блюда

Щи

8680 просмотров

Ваше устройство

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

400 г
Картофель

150 г
Капуста белокочанная

300 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

100 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

28 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

2.9 г

Белки

2.6 г

Углеводы

Приготовление

Говядину нарезать кубиками по 2 см. Морковь натереть на крупной терке, капусту, картофель и лук нарезать средней соломкой, чеснок измельчить. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить морковь и лук. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки-скороварки выложить говядину, картофель, капусту, чеснок, соль и специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу СУП, время приготовления 20 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.

Похожие рецепты