Первые блюда

Щи

8357 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

40 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

400 г
Картофель

150 г
Капуста белокочанная

300 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

100 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

28 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

2.9 г

Белки

2.6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо нарезать кубиками по 2 см. Капусту мелко нашинковать. Картофель и лук нарезать средней соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить морковь и лук, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль и специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: за 5 минут до завершения приготовления можно добавить в щи нарезанный соломкой болгарский перец.

Похожие рецепты