Первые блюда

Крем-суп со шпинатом

6030 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Сливки 10%

100 мл
Вода

400 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Масло сливочное

20 г
Лук репчатый

100 г
Помидоры

200 г
Шпинат замороженный

400 г

Приготовление

Шпинат разморозить и откинуть на дуршлаг. На помидорах сделать надрезы, опустить их в кипящую воду на 30 секунд, достать и снять кожицу. Лук и очищенные помидоры нарезать кубиками по 1,5 см. Шпинат, помидоры, лук и масло выложить в чашу. Добавить соль и специи, налить воду. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу СУП, время приготовления 15 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовый суп перелить в отдельную емкость и добавить сливки. Взбить блендером до однородной массы.

Похожие рецепты