Первые блюда

Крем-суп со шпинатом

8198 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Масло сливочное

20 г
Сливки 10%

100 г
Лук репчатый

100 г
Помидоры

100 г
Шпинат замороженный

400 г
Вода

400 г

Приготовление

Также понадобится Блендер Шпинат разморозить и откинуть на дуршлаг. На помидорах сделать надрезы, опустить их в кипящую воду на 30 секунд, затем достать и снять кожицу. Лук и очищенные помидоры нарезать кубиками по 1,5 см. Сливки влить в жаропрочную емкость. Шпинат, помидоры и лук выложить в чашу для приготовления. Добавить воду (80 г). Налить воду в резервуар пароварки до отметки МАХ. Поставить чашу для приготовления на нижний поддон. Закрыть крышку. Готовить 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления открыть крышку и поставить емкость со сливками рядом с чашей для приготовления. Закрыть крышку. Готовые овощи переложить в глубокую емкость, добавить сливочное масло, сливки, соль и специи. Влить горячую воду (320 г). Все ингредиенты измельчить блендером до однородной консистенции.

Похожие рецепты