Первые блюда

Крем-суп грибной

4412 просмотров

Ваше устройство

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Молоко 2,5%

1 л
Вода

300 мл
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

140 г
Морковь

150 г
Петрушка

10 г
Специи

по вкусу
Шампиньоны

350 г

Энергетическая ценность на порцию

39 ккал

Калорийность

1.4 г

Жиры

2.2 г

Белки

4.5 г

Углеводы

Приготовление

Шампиньоны промыть и нарезать дольками. Лук нарезать кубиками по 1 см, морковь натереть на крупной терке. Петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Блюдо готовится на программе ЖАРКА, вид продукта «Овощи», 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и морковь. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу добавить все оставшиеся ингредиенты, залить молоком и водой, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, вид продукта «Овощи», время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Похожие рецепты