Первые блюда

Крем-суп грибной

6132 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

11 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сливки 20%

200 мл
Вода

100 мл
Масло оливковое

30 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

120 г
Специи

по вкусу
Сыр твердый

50 г
Шампиньоны

200 г

Энергетическая ценность на порцию

76 ккал

Калорийность

4.4 г

Жиры

5.1 г

Белки

4.2 г

Углеводы

Приготовление

Шампиньоны нарезать кубиками по 1–1,5 см, выложить в подходящую для использования в микроволновой печи емкость. Добавить воду и 20 мл оливкового масла, перемешать. Накрыть крышкой. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 6 минут. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, добавить оставшееся оливковое масло, выложить в другую подходящую для использования в микроволновой печи емкость. Накрыть крышкой. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 4 минуты. Сыр натереть на мелкой терке. Перемешать грибы, лук, сыр, соль, специи и 100 мл сливок. Взбить блендером до однородной массы. Накрыть крышкой. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 1 минуту. Добавить оставшиеся сливки и снова взбить блендером до однородной массы.

Похожие рецепты