Первые блюда

Суп-пюре грибной

1890 просмотров

Ваше устройство

Микроволновая печь RM-2302D

14 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Шампиньоны свежие

150 г
Лук репчатый

70 г
Масло сливочное

25 г
Сыр твердый

30 г
Мука пшеничная

15 г
Сливки

250 мл
Бульон мясной

250 мл
Соль

по вкусу
по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

139 ккал

Калорийность

10.7 г

Жиры

4.4 г

Белки

6.4 г

Углеводы

Приготовление

Грибы и лук нарезать мелкими кубиками. В подходящую для использования в микроволновой печи емкость налить бульон. Подогреть в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 3 минуты. Добавить лук и грибы. Накрыть емкость пленкой, сделать в ней несколько проколов. Готовить на максимальной мощности 7 минут. В другую емкость для микроволновой печи выложить сливочное масло. Готовить 1 минуту на максимальной мощности. Добавить муку и растереть. Налить сливки. Накрыть емкость пленкой. Готовить 2 минуты на максимальной мощности. Налить приготовленную смесь в форму с грибами, добавить соль, перец, сыр и перемешать. Готовить 1 минуту на максимальной мощности. Готовый суп взбить блендером.

Похожие рецепты