ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель160 г
-
Морковь60 г
-
Вода600 мл
-
Специипо вкусу
-
Капуста брокколи200 г
-
Капуста цветная200 г
Приготовление
Картофель и морковь нарезать кубиками по 1,5 см. Все ингредиенты выложить в чашу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу СУП, время приготовления 10 минут, давление «2». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.