Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Cуп турецкий «IzmirKoefte»
Ваше устройство
110 минут
73 калорий
Ингредиенты
  • Картофель
    500 г
  • Специи
  • Лук репчатый
    120 г
  • Масло растительное
    30 мл
  • Чеснок
    3 г
  • Соль
  • Паста томатная
    140 г
  • Вода
    1.5 л
  • Петрушка
    15 г
  • Сухари панировочные
    50 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Фарш говяжий
    500 г
  • Паприка сушеная
    15 г
  • Перец болгарский
    120 г
  • Зира молотая
    3 г
  • Помидоры
    350 г
Приготовление
Картофель нарезать кубиками по 2 см. Остальные овощи и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить фарш, лук и яйцо, добавить петрушку, панировочные сухари, паприку, соль и специи, все тщательно перемешать. Сформировать из фарша шарики (кефте) диаметром 5 см. В чашу мультиварки налить масло, выложить помидоры, болгарский перец и томатную пасту. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Овощи», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовые овощи переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить кефте и картофель, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные овощи, добавить кумин, чеснок, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.