Первые блюда

Суп с фрикадельками

8045 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1000 г
Масло растительное

20 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

80 г
Морковь

80 г
Чеснок

5 г
Паста томатная

30 г
Картофель

200 г
Фарш домашний

200 г

Приготовление

Фарш посолить. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, картофель — кубиками по 1 см, чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить лук и морковь. За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок, за 3 минуты — добавить томатную пасту. Затем в чашу мультиварки добавить картофель, воду, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 50 минут. За 30 минут до завершения приготовления добавить фрикадельки. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты