ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп с фрикадельками

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Вода1.6 л
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Паста томатная50 г
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Фарш домашний300 г
-
Картофель300 г
Приготовление
Фарш посолить. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, картофель — кубиками по 1 см, чеснок измельчить.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала выложить лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок, перемешать. За 3 минуты до завершения программы добавить томатную пасту.
В чашу мультиварки добавить картофель, воду, соль и специи, перемешать.
Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 10 минут.
За 30 минут до завершения приготовления добавить фрикадельки. Готовить под крышкой до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









