ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп с фрикадельками

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Вода1.3 л
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Паста томатная50 г
-
Лук репчатый80 г
-
Морковь100 г
-
Свинина200 г
-
Картофель300 г
Приготовление
Установить диск с большими отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее мясо и лук. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, картофель — кубиками по 1 см, чеснок измельчить.
Готовить в мультиварке РЕДМОНД: программа ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала выложить в чашу лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок, перемешать. За 3 минуты до завершения программы добавить томатную пасту.
Затем добавить в чашу картофель, воду, соль, специи и перемешать. Закрыть
крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 10 минут. За 30 минут до завершения приготовления добавить фрикадельки.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









