Первые блюда

Суп с фрикадельками

6172 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 2 минуты

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Паста томатная

50 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Фарш домашний

200 г

Энергетическая ценность на порцию

49 ккал

Калорийность

2.8 г

Жиры

1.6 г

Белки

4.5 г

Углеводы

Приготовление

Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала в чашу выложить лук, морковь и томатную пасту, перемешать. Готовить периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать «Отмена», в чашу мультиварки добавить картофель, чеснок, воду, соль, специи и перемешать, добавить фрикадельки. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: фарш лучше приготовить из разных видов мяса — говядины, баранины и свинины.

Похожие рецепты