ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп с фрикадельками

Ингредиенты
-
Вода1.7 л
-
Масло растительное20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Картофель500 г
-
Лук репчатый120 г
-
Морковь120 г
-
Паста томатная80 г
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Фарш домашний200 г
Энергетическая ценность на порцию
48 ккал
Калорийность
2.5 г
Жиры
1.4 г
Белки
5 г
Углеводы
Приготовление
Из фарша сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить.
Лук, морковь и томатную пасту выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 12 минут. После звукового сигнала открыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
В чашу мультиварки-скороварки добавить картофель, чеснок, воду, соль, специи и перемешать, добавить фрикадельки. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто».
Установить программу СУП, вид продукта «Мясо», время приготовления 10 минут, давление «4». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









