ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гаспачо
Ваше устройство
15 минут
108 калорий
Ингредиенты
-
Лук репчатый50 г
-
Чеснок3 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло оливковое10 г
-
Креветки тигровые100 г
-
Стебель сельдерея100 г
-
Бекон120 г
-
Сок томатный100 г
-
Гребешок морской100 г
-
Огурец150 г
-
Перец болгарский150 г
-
Крутоны100 г
-
Помидоры300 г
Приготовление
Бекон нарезать кубиками по 1 см и выложить в чашу мультиварки.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая.
За 10 минут до завершения приготовления выложить в чашу креветки и гребешки. Готовые бекон и морепродукты нанизать на шпажки. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу.
Огурцы очистить от кожуры и семян. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян. Чеснок и лук очистить от кожуры.
Помидоры, огурцы, перец, сельдерей, лук и чеснок нарезать кубиками по 1 см. выложить овощи в отдельную емкость, добавить соль и томатный сок, взбить блендером до однородной массы. Смесь поставить в холодильник на 30 минут.
При подаче суп посыпать гренками. Шпажки с беконом и креветками подавать к супу отдельно.