Первые блюда

Гаспачо

4506 просмотров

Ваше устройство

12 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Крутоны

100 г
Лук репчатый

50 г
Соль

по вкусу
Масло оливковое

10 г
Креветки тигровые

100 г
Стебель сельдерея

100 г
Бекон

120 г
Сок томатный

100 г
Гребешок морской

100 г
Чеснок

3 г
Огурец

150 г
Перец болгарский

150 г
Помидоры

300 г

Энергетическая ценность на порцию

108 ккал

Калорийность

6 г

Жиры

5.2 г

Белки

8.5 г

Углеводы

Приготовление

Бекон нарезать кубиками по 1 см. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Огурцы очистить от кожуры и семян. Перец очистить от сердцевины семян. Сельдерей очистить от кожицы. Чеснок и лук очистить от шелухи. Креветки, бекон и гребешки насадить на шпажки и выложить в чашу мультиварки-скороварки. Установить программу «ЖАРКА». Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая шпажки. Через 12 минут после начала приготовления нажать кнопку «Отмена». Помидоры, огурцы, перец, сельдерей, лук и чеснок нарезать кубиками по 1 см и выложить в отдельную емкость. Добавить томатный сок и соль, взбить блендером до однородной массы, приправить специями. Готовый суп поставить в холодильник на 30 минут. При подаче украсить суп гренками, шпажки с беконом и морепродуктами подать отдельно.

Похожие рецепты