Первые блюда

Харчо

5642 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

50 мл
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

150 г
Паста томатная

80 г
Чеснок

15 г
Специи

по вкусу
Филе баранье

500 г
Рис шлифованный

70 г

Энергетическая ценность на порцию

81 ккал

Калорийность

4.2 г

Жиры

5 г

Белки

6 г

Углеводы

Приготовление

Баранину промыть, рис промыть до прозрачной воды. Мясо и картофель нарезать кубиками по 1–1,5 см, лук нарезать кубиками по 0,5 см, чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить лук и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нажать «Отмена», в чашу мультиварки добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: блюдо станет более ароматным, если в готовый суп добавить шафран и молотый базилик.

Похожие рецепты