Первые блюда

Харчо

6138 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

50 мл
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

150 г
Паста томатная

80 г
Чеснок

15 г
Специи

по вкусу
Филе баранье

500 г
Рис шлифованный

70 г

Энергетическая ценность на порцию

81 ккал

Калорийность

4.2 г

Жиры

5 г

Белки

6 г

Углеводы

Приготовление

Рис промыть до прозрачной воды. Мясо и картофель нарезать кубиками по 1–1,5 см, лук — кубиками по 0,5 см. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 7 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль и специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: суп приобретет особенно пикантный аромат, если добавить в него шафран и молотый базилик.

Похожие рецепты