ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель550 г
-
Лук репчатый200 г
-
Паста томатная80 г
-
Чеснок15 г
-
Вода1.5 л
-
Масло растительное50 мл
-
Специипо вкусу
-
Филе баранье530 г
-
Рис шлифованный70 г
Приготовление
Баранину промыть, рис промыть до прозрачной воды. Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5 см, лук нарезать кубиками по 0,5 см, чеснок измельчить ножом.
Лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и перемешать.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления — 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая.
За 7 минут до завершения приготовления добавить томатную пасту. Готовить до окончания программы.
В чашу мультиварки добавить картофель, баранину, рис, чеснок, соль и специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «СУП», время приготовления — 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: блюдо станет более ароматным, если в суп добавить шафран и молотый базилик.