ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Суп-пюре с кальмарами
Ваше устройство
60 минут
115 калорий
Ингредиенты
-
Картофель180 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Сольпо вкусу
-
Морковь200 г
-
Вода200 мл
-
Сливки 33%200 мл
-
Масло сливочное20 г
-
Кальмары свежие (кольца)300 г
Приготовление
Кольца кальмаров разрезать на четыре части, картофель нарезать кубиками по 1 см, морковь и лук — кубиками по 0,5 см.
Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу СУП, кнопкой Время приготовления установить 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
Совет: если добавить 2-3 чайные ложки лимонного сока, вкус супа станет более насыщенным. Подавать с гренками, тертым сыром и свежей зеленью.