Первые блюда

Лапша рамэн с курицей

4673 просмотра

Ваше устройство

40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Соус соевый

100 мл
Масло растительное

70 мл
Вода

2 л
Яйцо вареное

1 шт
Масло кунжутное

2 мл
Лук зеленый

5 г
Лук репчатый

20 г
Морковь

30 г
Филе куриное

70 г
Шампиньоны

30 г
Мисо-паста темная

40 г
Кунжут

5 г
Лапша рамэн

100 г
Перец болгарский

20 г
Перец чили

2 г

Энергетическая ценность на порцию

27 ккал

Калорийность

0.6 г

Жиры

1.8 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

Куриное филе, морковь, перец и лук нарезать соломкой, шампиньоны и яйцо разрезать на 4 части, зеленый лук измельчить ножом. В чашу мультиварки налить 1 л воды. Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Через 7 минут открыть крышку и добавить лапшу, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы, затем воду слить, лапшу переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки залить 1 л воды, добавить соевый соус, мисо-пасту и кунжутное масло, перемешать. Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Готовить до окончания программы. Затем бульон перелить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить растительное масло. Нажать кнопку «ЖАРКА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Через минуты выложить в чашу куриное филе, морковь, лук, перец и шампиньоны. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Разложить все ингредиенты в две тарелки, залить бульоном, посыпать луком и кунжутом.

Похожие рецепты