ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Чучвара
3500 просмотров
Ваше устройство
45 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода1125 мл
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Соль3 г
-
Говядина400 г
-
Мука250 г
-
Зира (кумин)5 г
-
Сметана 30%50 г
Энергетическая ценность на порцию
94 ккал
Калорийность
2.5 г
Жиры
8.2 г
Белки
9.8 г
Углеводы
Приготовление
Приготовить тесто: смешать муку, воду и соль, вымесить до однородной массы, затем раскатать в пласт толщиной 0,2 см и нарезать квадратами по 4 см. Говядину, лук и зиру пропустить через мясорубку, добавить соль и специи.
На квадрат из теста выложить порцию фарша (10-20 г), сложить по диагонали и защипнуть края. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль. Закрыть крышку.
Установить программу «МАКАРОНЫ», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. Подавать со сметаной.
Похожие рецепты
Первые блюда
Сабут мунг даль
50 минут
77 калорий
Первые блюда
Суп сырный с беконом
50 минут
0 калорий
Первые блюда
Крем-суп из спаржи
1 час 30 минут
76 калорий
Первые блюда
Суп гречневый
1 час 40 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп фасолевый с овощами
1 час 15 минут
0 калорий
Первые блюда
Террин куриный с ветчиной и фисташками
1 час
0 калорий
