ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Минестроне
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Бульон овощной250 мл
-
Сливки250 мл
-
Бульон мясной250 мл
-
Масло оливковое10 мл
-
Вода200 мл
-
Фасоль черная200 г
-
Морковь70 г
-
Перец сладкий40 г
-
Паста томатная20 г
-
Чеснок5 г
-
Петрушкапо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Кускус25 г
-
Фасоль стручковая200 г
Энергетическая ценность на порцию
62 ккал
Калорийность
2.6 г
Жиры
2.9 г
Белки
6.9 г
Углеводы
Приготовление
Петрушку измельчить. Морковь нарезать тонкими кружками, перец – мелкими кубиками. Чеснок измельчить.
В подходящую для использования в микроволновой печи емкость налить масло, выложить морковь, перец, зеленую фасоль и чеснок. Накрыть емкость пленкой, сделать в ней несколько проколов.
Готовить в микроволновой печи REDMOND на средней мощности 4 минуты.
Добавить кускус, бульон, воду, томатную пасту, темную фасоль и соль. Перемешать, накрыть пленкой. Готовить еще 5,5 минут на средней мощности.
При подаче посыпать петрушкой.
Похожие рецепты
Первые блюда
Суп-пюре турецкий из красной чечевицы
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп азиатский с курицей
1 час
0 калорий
Первые блюда
Суп-пюре из цукини
1 час
0 калорий
Первые блюда
Суп-пюре из тыквы с апельсинами
0 калорий
Первые блюда
Крем-суп тыквенный
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Щи
1 час
26 калорий
