Первые блюда

Суп-пюре из цукини

157 просмотров

Ваше устройство

1 час

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Чеснок

10 г
Масло растительное

20 г
Лук репчатый

100 г
Вода

300 г
Паста томатная

40 г
Картофель

250 г
Цукини

500 г
Соль

по вкусу
Сыр фета

по вкусу
Сухарики из белого хлеба

по вкусу
Орегано сушеный

по вкусу

Приготовление

Картофель, цукини и лук нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить лук, чеснок, цукини. За 5 минут до окончания добавить томатную пасту. Готовить до окончания программы. В чашу с овощами выложить картофель, добавить воду, соль и орегано. Закрыть крышку, установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Подавать с сыром фета и сухариками.

Похожие рецепты