Террин куриный с ветчиной и фисташками

Также понадобится Форма с бортиками для запекания Пропустить курицу, лук и чеснок через мясорубку Сухари залить сливками, тщательно перемешать и оставить на 5 минут до размокания, периодически помешивая. Фисташки очистить, залить кипятком и оставить на 5 минут, затем очистить от пленок и порубить ножом. Ветчину нарезать кубиками по 0,5 см. Смешать фарш с яйцом, специями и сухарями в сливках, посолить и поперчить. Добавить фисташки и нарезанную кубиками ветчину, перемешать. Форму для выпекания застелить полосками бекона, сверху выложить фарш и хорошо утрамбовать. Поставить форму на первый уровень духового шкафа. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. По готовности оставить террин в духовке еще на 30 минут.