Первые блюда

Суп сливочный с пшеном и грибами

2555 просмотров

Ваше устройство

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

10 мл
Сливки 10%

150 мл
Вода

1.2 л
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Морковь

100 г
Лук репчатый

100 г
Крупа пшенная

100 г
Шампиньоны

300 г

Приготовление

Пшенную крупу промыть, залить кипятком и оставить на 20 минут. Откинуть пшено на дуршлаг. Лук и морковь нарезать небольшими кубиками, шампиньоны — слайсами. Налить растительное масло в чашу. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала выложить в чашу лук и морковь. За 12 минут до конца жарки добавить шампиньоны. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. Добавить в чашу крупу, соль и перец, налить воду. Все перемешать и закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. За 5 минут до окончания программы добавить сливки комнатной температуры.

Похожие рецепты