ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп из зеленого горошка в итальянском стиле
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Базилик сушеный2 г
-
Масло оливковое10 г
-
Лук репчатый50 г
-
Сливки 33%100 г
-
Картофель200 г
-
Горошек зеленый замороженный300 г
-
Вода450 г
Приготовление
Также понадобится
Блендер
Лук и картофель нарезать кубиками по 2–3 см и выложить в чашу для приготовления. Налить воду (100 г).
Налить воду в резервуар пароварки до отметки МАХ. Поставить на нижний поддон чашу для приготовления. На следующий поддон выложить горошек. Закрыть крышку. Готовить 40 минут.
Готовые овощи вместе с водой переложить в глубокую емкость. Добавить базилик, соль, перец. Влить горячие сливки и горячую воду (350 г).
Готовый суп перелить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной консистенции.
Похожие рецепты
Первые блюда
Даль тадка
1 час 10 минут
77 калорий
Первые блюда
Крем-суп из шампиньонов
1 час
0 калорий
Первые блюда
Дал ка дульха
40 минут
93 калории
Первые блюда
Крем-суп из спаржи
1 час 30 минут
76 калорий
Первые блюда
Сабут мунг даль
1 час 2 минуты
77 калорий
Первые блюда
Суп щавелевый
1 час
0 калорий
