Первые блюда

Суп фасолевый с овощами

2616 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Лист лавровый

1 шт
Сельдерей (стебель)

50 г
Вода

1000 г
Масло растительное

20 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

50 г
Морковь

50 г
Фасоль красная (вареная)

250 г
Чеснок

10 г
Паста томатная

30 г
Перец болгарский

50 г
Петрушка

10 г
Картофель

250 г
Соль

по вкусу

Приготовление

Лук, сельдерей и болгарский перец нарезать кубиками по 0,5 см, морковь — соломкой. Картофель нарезать кубиками по 1,5 см, чеснок и петрушку мелко порубить. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь. За 3 минуты до конца программы добавить чеснок и томатную пасту, перемешать. Выложить в чашу все оставшиеся ингредиенты, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать, налить воду. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 45 минут. Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью.

Похожие рецепты