ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп фасолевый с овощами

Ингредиенты
-
Вода1.5 л
-
Масло растительное30 мл
-
Сельдерей (стебель)50 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый80 г
-
Морковь80 г
-
Фасоль красная (вареная)450 г
-
Чеснок10 г
-
Паста томатная50 г
-
Перец болгарский80 г
-
Петрушка10 г
-
Картофель350 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Лук, сельдерей и болгарский перец нарезать кубиками по 0,5 см, морковь — соломкой. Картофель нарезать кубиками по 1,5 см, чеснок и петрушку мелко порубить.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу
выложить лук и морковь и готовить, периодически помешивая. За 3 минуты до конца программы добавить томатную пасту и перемешать.
Выложить в чашу все оставшиеся ингредиенты, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать, налить воду. Установить программу СУП,
время приготовления 1 час. Готовить при закрытой крышке. За 5 минут до окончания программы открыть крышку и добавить в суп рубленные
зелень и чеснок. Подавать, по желанию, с сыром фета.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









