ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Щи постные с белыми грибами

Ингредиенты
-
Вода1600 г
-
Масло растительное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Чеснок5 г
-
Грибы белые160 г
-
Паста томатная50 г
-
Укроп7 г
-
Капуста квашеная300 г
-
Петрушка7 г
-
Картофель250 г
Приготовление
Квашеную капусту отжать от лишней воды, грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, чеснок и зелень измельчить ножом.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала добавить лук, периодически помешивать. За 7 минут до окончания программы добавить морковь, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до конца программы.
В чашу добавить квашеную капусту, картофель, грибы, воду, соль и специи. Закрыть крышку. Установить паровой клапан. Установить программу СУП/
ТУШЕНИЕ, время приготовления 15 минут. Готовить до завершения
программы.
Перед подачей добавить зелень.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









