ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Щи постные с белыми грибами

3172 просмотра
Ваше устройство
1 час
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Зелень15 г
-
Масло растительное30 г
-
Паста томатная50 г
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Грибы белые160 г
-
Картофель250 г
-
Капуста квашеная300 г
-
Вода1600 г
Приготовление
Квашеную капусту отжать от лишней воды, грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, чеснок и зелень измельчить ножом.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала добавить лук, за 7 минут до завершения приготовления добавить морковь, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы.
В чашу добавить квашеную капусту, картофель, грибы, воду, соль и специи. Закрыть крышку. Убедиться, что паровой клапан закрыт. Установить программу СУП, время приготовления 15 минут. Готовить до завершения программы.
После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 10 минут, затем спустить пар.
Перед подачей добавить зелень.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








