Первые блюда

Щи постные с белыми грибами

4754 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1800 г
Капуста квашеная

300 г
Картофель

250 г
Грибы белые

160 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Паста томатная

50 г
Масло растительное

30 г
Укроп

10 г
Петрушка

10 г
Чеснок

5 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Приготовление

Квашеную капусту отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 14 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить в чашу лук и грибы. За 7 минут до завершения приготовления добавить морковь, за 2 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. Добавить квашеную капусту, картофель, воду, соль и специи. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Закрыть крышку. За 2 минуты до окончания программы добавить измельченную зелень.

Похожие рецепты