Первые блюда

Щи постные с белыми грибами

4255 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Петрушка

10 г
Вода

1000 г
Масло растительное

20 г
Укроп

10 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

50 г
Морковь

40 г
Чеснок

5 г
Грибы белые

40 г
Паста томатная

20 г
Капуста квашеная

200 г
Картофель

140 г
Соль

по вкусу

Приготовление

Квашеную капусту отжать, чтобы избавиться от лишней воды, грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала добавить лук и грибы, периодически помешивать. За 6 минут до окончания программы добавить морковь, за 2 минуты — томатную пасту. Готовить при открытой крышке, помешивая, до конца программы. Добавить квашеную капусту, картофель, воду, соль и специи. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Закрыть крышку. За 2 минуты до окончания программы добавить мелко рубленные зелень и чеснок.

Похожие рецепты