ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Щи постные с белыми грибами

579 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка MC105
110 минут
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Зелень15 г
-
Масло растительное30 мл
-
Паста томатная40 г
-
Морковь80 г
-
Грибы белые свежие80 г
-
Лук репчатый100 г
-
Картофель250 г
-
Капуста квашеная400 г
-
Вода1.4 л
Приготовление
Квашеную капусту отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на терке.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала добавить лук и грибы, готовить при открытой крышке, периодически помешивать. За 8 минут до окончания программы добавить морковь, за 3 минуты — томатную пасту. Готовить при открытой крышке, помешивая, до окончания программы.
Добавить квашеную капусту, картофель, воду, соль и специи. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 20 минут. Закрыть крышку. За 2 минуты до окончания программы добавить мелко рубленные зелень и чеснок.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем