ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Масло растительное20 г
-
Лук репчатый150 г
-
Сливки 20%160 г
-
Шампиньоны400 г
-
Вода600 г
Приготовление
Лук нарезать мелкими кубиками, грибы — четвертинками.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 25 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая. После звукового сигнала в чашу выложить лук. За 20 минут до окончания программы добавить шампиньоны, за 12 минут — чеснок, за 10 минут — воду, соль и специи. За 2 минуты — добавить сливки. Тщательно перемешать.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Суп из зеленого горошка в итальянском стиле
1 час 10 минут
0 калорий
Первые блюда
Чечевичный суп с острой курицей
1 час
89 калорий
Первые блюда
Щи постные с белыми грибами
2 часа 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп сырный с беконом
2 часа 10 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп сливочный с пшеном и грибами
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Даль тадка
1 час 10 минут
77 калорий
