ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное20 мл
-
Вода800 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Сливки 30%120 г
-
Лук репчатый150 г
-
Шампиньоны400 г
Приготовление
Лук нарезать мелким кубиком, грибы ломтиками. В чашу налить масло.
Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 13 минут до окончания программы добавить шампиньоны, готовить при открытой крышке, периодически помешивая до окончания программы.
Добавить воду, соль и специи. Установить программу СУП, время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость и добавить сливки. Взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Куриный бульон с овощами в индийском стиле
1 час 10 минут
46 калорий
Первые блюда
Суп-пюре турецкий из красной чечевицы
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Террин куриный с ветчиной и фисташками
2 часа
0 калорий
Первые блюда
Суп щавелевый
1 час
0 калорий
Первые блюда
Сабут мунг даль
1 час 2 минуты
77 калорий
Первые блюда
Суп азиатский с курицей
1 час 40 минут
0 калорий
